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谷元粉生产工艺
分类:
心理
阅读(3.37W)
谷元粉又称活性面筋粉,是从小麦
面粉
中提取出来的天热蛋白质,由多种
氨基酸
组成。是一种优良的面团改良剂,广泛用于
面包
,面条,方便面的生产中,也可用与肉类制品中作为保水剂,同时也是高档水产饲料的基础原料。
标签:
生产工艺
谷元粉
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