月饼是中国人最爱吃的，一到中秋节，家家户户都做和买月饼。月饼最初是用来祭月神的供品。月饼的种类很多，有五仁月饼，蛋黄月饼，红糖月饼等。在一般情况下，月饼的皮和馅的比例为2：8，也就是说150克x0.8＝120克，150克x0.2＝30克，皮馅比例为30：120。
