牛肠是反面煮好还是正面煮好

牛肠是一种很多人喜欢吃的，煮的话一定是正面煮，首先是正面煮的卖相更好看一点，吃起来也是正面煮的较好吃，总之就是正面。

牛肠正面煮比反面煮比较好，无论是从煮好的卖相上以及口感上都比反面煮的好吃、好看一些，正面让人看上去顺滑许多，反面肠的纹路让人一目了然不太好看