姜米茶的姜可以用小黄姜吗

可以呀，小黄姜比一般的姜还要香呢，可以再加点陈皮，这茶听说可以减肥，把米和姜片陈皮一起炒至微黄，放凉后用个瓶保存着，当茶叶一样用开水冲泡就可以，我就喜欢煲一下味道容易出来些，小黄姜跟一般普通姜性能是一样的，但小黄姜的姜黄素应该是多一些而且有一股香味，建议可用。