剐水是大别山野岭饮料股份有限公司推出的产品。
产自“中国好水”水源地—佛子岭水库，坚持在佛子岭水库水源地建厂、水源地灌装，一直致力于水源地保护，确保每一瓶剐水都取自天然，是天然山泉饮用水。
矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水。
含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体。在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。
矿泉水是在地层深部循环形成的，含有国家标准规定的矿物质及限定指标。
安徽剐水由来
为什么叫剐水的问题，是有这样的由来，寓意就是水已经经过层层剐除过滤，“剐”的意思是去除刮干净的意思，这是在皖南大别山区一种民间方言的说法。
加上剐水的水源地是在白马尖下的山泉水，泉水流过茫茫竹海，经地下竹根层层过滤，寡淡清纯，意思把水里面的油脂都刮掉了。所以被形象地称之为“剐水”，亦称“竹根下的活水”，所以就叫剐水。
