100克白开水是0.2斤。这是根据公制计量单位和市制计量单位
面团全部醒好之后，先把油皮擀一下，擀成长方形的薄片，然后把酥皮面团也擀成同样大小的厚面片，上面刷上一层水
100克白开水是0.2斤。这是根据公制计量单位和市制计量单位的规定换算得出的结果。根据公制计量单位换算，一百克是一千克的十分之一，即0.1千克，根据公制重量计量单位和市制计量单位换算规定，1千克等于2市斤，0.1千克也就是一百克等于0.2市斤。所以，一百克水等于0.2市斤。
一斤是500克，100克水是2两也就是零点2斤。100克等于多0.2斤。因为500克等于1斤，所以100克就等于（100÷500）斤，即0.2斤。克，为质量单位，符号g。对于水来说，密度是1000千克/立方米， 100ml的水等于100克，也就是0.2斤。如果是100ml水，就是100g，就是2两，0.2斤
