这个生产过程是很复杂的。首先猕猴桃必须是硬地，是杠杠地硬，如果猕猴桃成熟期是10月，那么原浆果地收割期是8月。猕猴桃有很多品种，每个口感不一样，有的很酸，有的很甜，有的又酸又甜，成熟期也有些许差别，过程都是一样的为清洗～去皮～检测～筛选～打浆～装袋。
