山治背景

尾田荣一郎在《航海王》第68卷SBS中表示，山治是参照美国电影《落水狗》中史蒂夫·布西密的造型创作出来。

文斯莫克家族的三子，出身北海。但8岁时与家人决裂，在父亲的默许与姐姐的帮助下来到了东海。被红脚哲夫所救跟随其学习厨艺，在海上餐厅巴拉蒂工作。后在遇到路飞索隆一行人，在路飞的邀请下上船加入草帽一伙，成为船上的厨师兼三大主力之一。