正常人的咬合力范围为22.4-68.3kg。牙齿咬合力就是我们的上下牙齿接触时，脸颊上的肌肉产生收缩力，促使牙齿间产生很大的压力，这种力量会通过牙齿向周围的牙周组织传送，最后分散到颌骨一带。
一般男性较女性咬合力大，女性最大咬合力35.8-44.9kg，男性最大咬合力为53.6-64.6kg。咬合力大小顺序为：第一磨牙大于第二磨牙大于第三磨牙大于第二前磨牙大于第一前磨牙大于尖牙大于中切牙大于侧切牙。
最大咬合力随年龄增加直到青春期，6-7岁平均咬合力为25kg，7-17岁间每年平均增长2.3kg，平均达到55kg为止。
普通成年男子咬合力约46公斤左右，前牙咬合力为29公斤左右普通成年女子的后牙咬合力为42公斤左右，前牙为27公斤左右。一对磨牙的最大咬合力可达72公斤，口腔中32颗牙齿的咬合力约为140.8公斤。但在日常生活中，咀嚼普通的食物只需要10-25公斤左右。一般人不可能吧咬合力都用足，因为牙齿周围牙周膜疼痛的耐受力很低，若牙齿咬合力过大时，就会引起牙周膜疼痛，牙周膜疼痛使牙齿自动减小咬合力。
人体牙齿的最大咬合力是800公斤，我们在电视节目中可以看到，有些人经过锻炼甚至可以用牙齿咬住绳子拉动一辆汽车。
身体健康的正常人牙齿咬合力大概在23到68公斤左右，牙齿的总咬合力在700公斤左右。其中磨牙的咬合力较大，经过锻炼后能够达到72公斤前门牙的咬合力则较弱，约为2.5公斤。
