一般三斤的碳，能扛五斤肉的羊肉串，大约在200串左右吧！，用碳烤出的羊肉串，加上佐料，孜然辣椒面，那是非常的香嫩可口！
一次烧烤用五斤炭就够了，但是也要看食材多少和具体需要烤多久来计算，如果需要烤一只全羊，那么不但对烧烤技术有要求，使用炭火最少也需要三十斤以上，如果只是三个人，烤几十串肉串和玉米之类的东西，五斤炭就够了，为防止万一不够用，最好多买点。
三斤的碳可以烤多少串羊肉串呢
现在自己家要吃羊肉串的话，基本上是用电烤的，可是这种电烤出的羊肉串，味道不是特别的好吃，所以买些炭来烤羊肉串的话，一般三斤的碳，能扛五斤肉的羊肉串，大约在200串左右吧！，用碳烤出的羊肉串，加上佐料，孜然辣椒面，那是非常的香嫩可口！
三斤碳能烤200串肉串，烤肉串就是将肉块用烤的方法烹饪，肉色红润，外焦香，里软嫩，咸鲜微辣。经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之多种调味品的使用，如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材，很是辛辣刺激。烧烤食物外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，甚至还是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉。
