我给你介绍一下我认为比较简单的包粽子方法，希望对你有所帮助。
1、长粽子
长粽子俗称马蹄粽，是四川省泸州市泸县地区较为常见。煮熟后的马蹄粽，绿叶清香，色泽诱人，味道独特。马蹄粽也就是传统的粽子，主要是他独特的包装，是采用芭蕉叶、棕树叶用沸水煮软后，再把侵泡后的糯米和绿豆包裹而成，煮熟后待用，再用煎好的芝麻(捣碎)和白糖蘸着吃，其香味独特，色泽诱人，是端午节必不可少的美味佳肴。
2、南方四角棕
南方四角棕主要是以咸味粽为最大的特色，馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。四角粽，汉族传统名点，端午节节日食俗，四角是一种常见的包粽方法。
3、北方四角棕
北方粽的代表品种北京粽子，个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。在农村，仍然习惯吃大黄米粽。北方人习惯用苇叶来绑粽子。苇叶叶片细长而窄，所以要用两三片重叠起来使用。粽子的大小也差异甚巨，有达两三斤的巨型兜粽，也有小巧玲珑、长不及两寸的甜粽。
