三色糙米当然不是转基因米。
三色糙米饭一般用的是糙米、红米和黑米三种米制作的。糙米中不仅含有能为人体提供能量的淀粉，还含有特别多的维生素、蛋白质等物质，并且纤维含量远远高于白米，对于有便秘困扰的人群来说是不错的选择，而且糙米的热量比较低，还能增强饱腹感。红米从中医的角度分析，它具有降血压、血脂的作用，并且红米中含有特别多的铁元素，能够补充人体所需的铁元素，从而预防缺铁性贫血的产生。黑米在民间也被称为补血米，除此之外，黑米中还含有蛋白质、B族维生素、钙、镁、铁等营养元素，还能够帮助清除人体内的自由基，促进细胞新陈代谢。
