不会
1、草莓的水分和糖类物质含量很高，虽然很容易滋生细菌而腐烂变质，保存时间很短，但是一般不放冰箱一晚上是不会坏的。
2、草莓多年生草本植物，高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶花两性萼片卵形，比副萼片稍长花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。
3、草莓原产南美，国内各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高，含有多种营养物质 ，且有保健功效。
一般情况下，保存得当的草莓放置一晚上是不会坏掉的，但是如果草莓已经经过清洗，或者一直存放在温度较高的地方的话，放置一晚上也是可能会发生腐败的。
如果草莓颜色比较暗淡，而且闻起来有明显的酸腐味或发酵的酒精味，那么这个草莓可能已经发生了变质，变质的草莓中通常已经滋生了大量的细菌和微生物，摄入体内可能会产生不适，所以已经不适合食用了。
像现在春天这个季节，草莓不放冰箱一晚是不会坏的。因为现在的天气温度蛮低的，都在十几度左右可以发一个晚上的，第二天草莓还是一样能吃的。
像天气稍微上升一点，如果达到20度以上，那就不可以了。因为温度上升的草莓放在外面可能会容易变坏的，而且第二天也不新鲜了。
