东北樱菜是什么野菜

东北樱菜是什么野菜

东北樱菜就是雪樱子

属一年生苋科植物,株高1.5米左右,幼苗茎杆鲜红色

随着苗的长大,逐渐变为淡绿色。嫩叶可炒食或煮汤食,

可入药,有“伟哥蔬菜”之名。

雪樱子的种子细小,所以整地时必须精细,做到地平、土细,以利出苗。由于雪樱子喜肥,整地前要亩施腐熟人粪尿1000公斤及200公斤原生牌微生物有机肥,然后做垄或畦。播种量直播亩需3-5万粒,育苗移栽亩需1万粒。直播方法可撒播或条播。条播的株行距为15~35厘米见方。育苗先做好苗床,浇足底水,渗透均匀播后,盖一层稻草或遮阳网,3-5天出苗后揭去覆盖物。四季可播种。