可以。石斛在放冰箱之前应该妥善密封，如果能接近真空封存，效果会更好。若无特殊要求，名贵药材应该放置在5℃左右的冷藏柜，不要冷冻，因为各种药材都含有不同程度的水分，经低温冷冻后水分结成冰，会对药材的有效成分造成损伤。
具体的存放方法： 1.家庭储藏霍山石斛鲜品建议放置冰箱保鲜保存（注：切勿放入冷冻层贮藏）
2、冷藏室温度应维持在2~4℃左右
3、放置冰箱时建议在盒子两端空隙处铺设餐巾纸（或用纸、布包裹）以吸收水分，防止霍山石斛霉变
4、如遇潮湿天气，则应取出放在阴凉通风处晾干后，再放入冰箱，以防止剪口处霉变。
