酸枝木其实一种豆科黄檀属的植物，并不是由其他树木组成的。它主要分布在越南、缅甸、泰国、老挝、马达加斯加、柬埔寨等国家，另外在我国的云南、广东等地也有酸枝木产出。酸枝木虽然不如黄花梨与紫檀木珍贵，但酸枝木的木材也相当珍贵。
酸枝木是南方人对于老红木的俗称，其实酸枝在以前是被称为红木的，后来国家为了规范红木木材市场，出台的《红木》国标，里面规定的5属8类33树种统一称之为红木，而将原来的红木称之为酸枝。它是一类有酸香味的木材，按照酸枝木颜色的不同，酸枝木又可继续分为红酸枝、黑酸枝以及白酸枝。其中红酸枝、黑酸枝是红木国标中的八大类之二，而白酸枝不是红木。
在三种酸枝木中，黑酸枝的木质最好，价值最高，黑酸枝木材的心材为黑色或紫红色至紫褐色。而红酸枝是心材颜色为枣红色的木材，其木纹顺直，没有多少变化。白酸枝则是颜色浅谈的酸枝木，不属于红木。
