1、面粉精细程度不同。五得利面粉的六星没有七星的星级高、工艺精细、品质细腻。2、口感不同。五得利面粉的六星没有七星的口感好。3、用途不同。五得利面粉的六星是超精，通常是馄饨皮、饺子皮等。而五得利面粉的七星是雪晶，通常可以用来做包子、馒头、烙饼等。六星超精、七星雪晶。星级代表的是它的品质，面粉本身的用途与星级没有直接的关系，星级越高，品质越细腻，做出来的面食口感越好。
