烧麦如果没有五香粉一样可以做的很好吃，有很多种烧卖是不用放五香粉的，比如说杭州烧卖，嘉兴烧卖以及上海召稼楼下沙烧卖都是不放五香粉的，他们用的是肉和笋尖，所以五香粉根本对烧卖是没有什么影响的，另外还有一种糯米肉丁，烧卖里边是用酱油的，所以我们可以用酱油来代替这些调味料
