失水是风化，是结晶水合物失去结晶水的过程。
脱水是h和o元素以水的组成比脱去。
两者都是化学变化
区别如下：吸水性是吸收的物质中的水分子，一般认为主要发生物理变化
脱水性是把有机物中氢与氧按水的组成比脱去，发生的是化学变化。
化学脱水失水区别
失水是风化，是结晶水合物失去结晶水的过程。
脱水是h和o元素以水的组成比脱去。
两者都是化学变化
然而医学上脱水是指机体由于喝水不足，腹泻，呕吐，大量流汗等因素，造成的身体内水分不足。脱水的期间，由于水分减少，不可以满足人体的生理需要，可以发生口干，心慌，皮肤干燥，眼窝凹陷，发热，昏迷等症状，严重的可以危及性命。由于脱水的期间一般会伴有盐分的丢失，根据脱水时盐分丢失的多少不相同。
