山西教育和福建教育什么区别

其区别为：

1两地所处位置不同，山西位置在祖国的北方，为温带地区。福建位置在南方，为热带地区。

2两地的风俗不同，导致教育内容上有差别，山西有防冷冻教育内容，福建有防热暑教育内容。