材料主料:油麦菜300克,调料:色拉油20克,盐3克,味精2克,白皮大蒜20克做法1.油麦菜择洗干净,切成6~7厘米长的段
2、油烧热,放入油麦菜,加入味精和盐,炒到油麦菜碧绿关火
3、放入蒜末,起锅装盘。油麦菜不能炒死,不然就没有营养了,最好是快炒不用砂锅
厨老怪砂锅油麦菜怎么做
材料油麦菜500g、油、干红椒、盐、蒜、生抽。做法
1、准备好原料,蒜切蒜蓉,油麦菜洗净沥水。
2、把油麦菜切断儿。
3、炒锅内放油,热后加入蒜蓉和干红椒爆出香味。
4、放入油麦菜翻炒。
5、炒软后加入盐。
6、加入生抽。
7、最后再撒些蒜蓉即可出锅