1、首先将藤三七用清水洗净，将洗好的藤三七切成片（2毫米），装入容器中。放入精盐（少许）搅拌均匀，将藤三七片的水分脱出等待30分钟，将藤三七片从容器中捞出，放入清水中冲洗，捞出放入硬纸板、多用席子（随意）上晾晒即可。
2、藤三七，分布于江苏、浙江、福建、四川、贵州、云南等地均有栽培。
1、清洗除土
收挖的三七产品运回后，抖除泥土、残茎、草屑后，用饮用水快速淘洗，洗净残附的泥沙，然后进行修剪，分类。清洗应该少量快速，切忌在水中浸泡时间过长。
2、修剪和分类处理
三七清洗泥沙后，要及时修剪、分类处理。首先剪去须根分别暴晒，须根直至晒干即可，主根晒（烤）至回软时，再把粗根和羊肠剪下，分别存放、干燥处理。
3、块根干燥与揉搓
块根剪去须根、粗根和羊肠头后，可以说是遍体鳞伤，在常温下极易腐烂，因此必须通过暴晒或加温干燥。
