食材明细红苔菜1把、猪油适量、食盐适量。做法步骤：1、首先将红苔菜摘去老根，撕去硬皮，清洗洗净。2、然后将红苔菜摘段。3、坐锅，锅热后放入适量猪油。4、油热后放入红苔菜。5、大火翻炒，直至炒软。6、再放入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。7、盛盘开吃了，一道清爽不油腻好吃的红苔菜就做好了。
