南梁饼是安徽亳州的制作方法主料:南瓜半个糯米粉约300克红豆沙一罐辅料:黄油约50克芝麻适量做法:1、 将南瓜去囊,切成大块,隔水蒸熟。2、 趁热将南瓜捣成泥,并加入黄油和糖3、 黄油和白糖全部融化后,在南瓜泥中分次加入糯米粉。4、 将糯米粉和南瓜泥充分搅拌成面团,不粘手为止。5、 将南瓜糯米面团分成若干个小剂子,用手将剂子按压成小面饼6、 将红豆沙包在面饼里,并按压成小饼。7、 在南瓜饼两面粘上芝麻。8、 用小火煎至两面金黄即可