三文鱼1块香橙2个辅料黑胡椒1勺盐1小勺气泡酒少许步骤1香橙擦丝(不要擦到橙皮白色部分,会有苦味),将橙子一切为二步骤2三文鱼撒上适量盐、少许黑胡椒、橙皮,挤入适量橙汁,倒入适量起泡酒,放入适量香槟腌制15分钟步骤3在盘子内放上少许油,微波炉开启高火P100预热1分钟,预热结束后放入三文鱼,放入微波炉中中火P80加热2分钟,即可取出摆盘步骤4在三文鱼表面撒上适量橙皮即可