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腌芥菜疙瘩多长时间倒缸
分类:
心理
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装满后在芥菜上再压上一块石头或其他重物。入缸后24小时内要倒缸一次,一星期后再倒缸一次,最后放置在阴凉处储藏20天左右。待腌制的芥菜变成黄绿色并具有乳酸味时,再取出进行加工。
标签:
芥菜
疙瘩
多长时间
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