滑肉淀粉稀一点还是干一点好

滑肉淀粉稀一点还是干一点好

稀一点好,淀粉干了煮出来的肉很老,口感不好,稀一点做出来的滑肉才嫩,淀粉挂得上肉就可以了,淀粉干了口感就像没有熟的红薯。