羊腰子怎么那么臭

羊腰子是羊的肾脏部位，因此本身具有明显骚味，但这些异味都是可以经常处理去除的，因此不需过于担心。

1、去筋:羊腰子的骚味，主要来自于中间的白色骚筋，因此羊腰子在烹饪之前，最好把骚筋去掉