黄子菌，学名：松乳菇，喜生于松树林中，是一种纯天然的珍稀名贵的食用菌 ，营养价值很高，味道鲜美可口。
黄子菌秋季采摘，以十月上、中旬采集的肉质最肥厚，更具口感，特别浓香。
黄子菌，每年的农历春三月、秋九月，野地里充满着它的清香。
黄子菌肉质脆爽，味道鲜美，多在松树林中生长，一般在春秋中旬的雨后最适合采摘。由于黄子菌目前无法人工培育，只有到山野去采摘。
采黄子菌可是一门技术活，首先要熟悉黄子菌的生长习性。黄子菌喜欢阴凉湿润的环境，所以在山林的潮湿处有较大的发现几率，通常多见于背阴面的山脚、山坳，或者是树脚下、草丛中，温度、湿度配合好的地方最适宜菇子的生长，而且黄子菌的菌丝经常和松树、杉木等植物根系共生，所以在松树底下或草林附近容易发现黄子菌。
找菌子还有一种说叫“菌子路” 。所以只要发现一个"黄子菌"，就可以四下张望，仔细寻找附近的区域，一般也可以发现很多的“黄子菌”。
