湖南益阳是吃货的天堂，干芋头丝是一道美味的家常下饭菜。大晴天，把上好的芋头袍皮洗净待水分沥干，用刀把它切成比较小的细丝，放在太阳下暴晒，大太阳天两个天气就可以了，水分干了放进盐，轻轻揉进盐，还放一点坛子辣椒
