七年八年老鹅能吃吗

七八年的鹅就是有点老，吃道是可以吃，只是太老了味道不是那么鲜美，做起来也很费劲，要想让它好吃先把它切成小块用佐料腌制一下，然后放高压锅里煮，这样熟的快又能入味。不过吃倒是能吃，如果以前有过大病的人最好尽量少吃，吃了容易旧病复发。