辅食小饼干用什么面粉

低筋面粉

面粉一般的有三种类型，第一种是高精面粉，适合做面包、面条、饺子等比较有筋道的面食。

第二种是中筋面粉，适合做包子，馒头，烙饼，油条，油炸糕等面食。

第三种是低筋面粉，这种面粉的特点是细腻蓬松，筋性低，非常适合做蛋糕、各种饼干等小零食。