第一步建设申请，向县级畜牧兽医部门提出书面申请并提供相关材料。
第二步初审，县级部门提出初审意见，向申请企业做出是否同意建设函。
第三步审查，市级主管部门审查书面材料并向市政府请示。
第四步批复，市政府提出是否同意建设企业的批复。
在乡镇办屠宰场需要办理屠宰许可证、排污许可证以及动物防疫条件许可证等手续。一般开办屠宰场必须具备以下条件，具有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间、检验室、运载工具、检验设备、消毒设施和污染防治设施依法取得动物防疫条件的合格证要有病害生猪和生猪产品无害化处理设施，或者无害化处理委托协议等。
