空气炸锅不用放水也不用放油，空气炸锅的原理就是利用食物本身的油脂水分进行加热使食物在无水无油的情况下，高温烘烤使食物变熟，没有了高温油炸的危害，食物吃起来更健康更卫生。空气炸锅不需要用水也不用油，同时还能排出多余的油脂水分
