1、嵩明属于亚热带季风气候，冬暖夏凉，最冷月平均气温都在0度以上，一年四季均可种植蔬菜，具体适合种植啥菜，可以以季节进行安排。2、春季：南瓜、豇豆、茄子、辣椒、丝瓜、四季豆、黄瓜3、夏季：油麦菜、莴笋、生菜、胡萝卜、苋菜、苦菜。4、秋季：白菜、萝卜、香菜、大蒜5、冬季：豌豆、蚕豆、菜苔
