《传奇大掌柜》中张大帅吃猪肉炖粉条是第八集。《传奇大掌柜》是唐大年、王海执导，谷智鑫、何冰、杨立新、梁冠华、原雨领衔主演的年代传奇剧。该剧讲述了民国时期从山东流落到北京的小乞丐栾学堂在北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。
