车厘子最高级别

车厘子最高级别

超市里卖的车厘子最常见的是JJ级(2J),个头不算大,味道也还算不错。但“J”越多车厘子等级越高,个头越大,所以,JJJJ级(4J)是最大最好吃的,价格也更高。

而市面上最流行的车厘子分级标准是这样的:

直径22mm-24mm,标识是L,即Large

直径24mm-26mm,标识是 XL,即Extra Large

直径26-28mm俗称“单钩”,标识是J,即Jumbo

直径28-30mm俗称“双钩”,标识为XJSJJJ,即SuperJumbo

直径30-32mm称“3钩”,标识为GPXSJSXJXXJSSJ ,即Giant

直径32mm以上称“4钩”,标识为XGSGXPSPXXXJXXSJ。

另外,美国等北半球国家还流行另一种分类方法——他们用“Row”(“行号”)为标准对车厘子进行分级。行号越小,车厘子越大,车厘子的大小一般在8号行和12号行之间变化。

车厘子可分为四个等级,以智利车厘子为例子,极品车厘子的水果个头较大,重量平均在16克左右,直径一般在30毫米以上。果实的硬度比较好,肉质较为甜脆,颜色黝黑。特级车厘子水果的个头大小均匀,直径一般在29毫米左右,重量为10~15克,水果圆润有光泽。

精品车厘子水果较大,直径在27毫米左右,果皮较为光滑、颜色鲜艳、味道较甜。普通车厘子水果较小,直径为24毫米,与硬币一般大,颜色为紫红色或是黑红色,果实硬度较差,部分水果偏软,部分水果偏硬,甜度一般。

智利的车厘子分为SXJ级、XJ级别、J级别、XL级别、L级别,其中SXJ级别为最顶级,以杆绿、肉脆如冬枣、色紫黑如宝石为最优,等级不同差价也相当大