白蚬子和黄蚬子的区别

白蚬子和黄蚬子的区别

主要区别是体色的不同,第一,白蚬子的体表是浅白色的第二,而和黄蚬子的体表是浅黄色的。

白蚬子贝壳坚厚,略成四角形。两壳极膨胀。壳顶突出,位于背缘中央略靠前方,尖端向前弯。贝壳具外皮,顶部白色,幼小个体呈淡紫色,近腹缘为黄褐色,腹面边缘常有1条很_窄的边缘。生长线明显粗大,形成凹凸不平的同心环纹,贝壳内面白色,铰合部宽大,左壳具一个分叉的主齿。

它们从型壮上可区分。自蚬子比较圆一些,壳比较溥,壳也是白色的。肉质不太肥。而黄蚬子要比白蚬子大。壳也比较厚。里面的肉也肥。在大连本地不产黄蚬子,大连市场卖的黄蚬子,都是丹东产的。黄蚬子有个缺点就员沙多。你买回来必须用盐水让蚬子把沙吐出来,才能吃。