1、单县羊肉汤中华汤食一绝！口感鲜而不膻，香而不腻，不仅是一道爽口的美食，而且还有药膳的功能，具有温中散寒、健脾和胃、滋阴壮阳、助消化、增加人体抗病能力等功效。
2、单县徐家吊炉烧饼，单县徐家吊炉烧饼，因其用具、做工、造型。味口与其它“面食”类不同，而被工商部门命名为“传统名吃”。
3黄冈大炖羊肉继承发扬了单县羊肉汤的做法，结合民间传统红汤羊肉汤的手法，以羊骨汤为基，将煮熟的羊油配合单县当地红辣椒捣碎后熬制成红油浇入，羊肉采用大块羊肉，彰显单县人豪爽本性，是单县人民传统待客的美味佳肴。
单县十大好吃小吃
我就是单县人，我觉得俺大单县的最好吃的有：
第一那就是闻名全国的单县羊肉汤了，汤汁浓稠白如牛奶，这样的汤汁只能用俺大单县的水和青山羊才能做成，香而不腻也不膻。
第二：单县黄岗撒子，黄岗馓子色泽金黄，细如发丝，一口下去酥脆掉渣，还不腻，特别好吃。
第三：单县的豆粥，就是大豆磨成汁配的米面熬的粥 ，熬的浓稠，不要搅着喝要顺碗边喝 一喝一个窝，豆粥和馓子是绝配。
第四：单县水煎包、单县水煎包那是有名，最早的单县骆家水煎包最出名，包子个大色泽油润，底壳焦脆还有一层嘎巴，特别香。
第五：单县蜜三刀，色泽金黄，满满的芝麻咬一口还拉丝，香甜而不腻。
第六：单县吊炉烧饼，吊炉烧饼就是吊着炉子烤的，里面馅料还有肉丁，上面满满的芝麻，烤得色泽金黄，一口下去酥脆掉渣。
第七：单县五香花生，这个是我小时候最爱吃的，那时还买不起，腌制的五香花生再炒熟，酥酥香香的。
第八：单县大烧饼，和吊炉烧饼有区别的，这个是没有馅料的，但是是五香的，一层一层的，也是满满的芝麻，现在在外地的单县人回家临走都是带单县大烧饼回去。
第九：单县大麻片 ，薄薄的芝麻片都是满满的芝麻，一口下去嘎嘣脆，香甜酥脆。
第十：单县烧牛肉 ，颜色红润 ，牛肉是油炸过的，很香，烧牛肉渣夹烧饼我们单县人最爱吃。
单县十大好吃小吃
单县羊肉汤，吊炉烧饼，鸡汤，羊油饼，炸肉盒，炸糖糕，点心蜜三刀，煎包，油茶，大烧饼，等等，单县的好吃的还有很多很多 ，欢迎大家来单县品尝。
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