炖着吃一天一根牛尾巴的重量要看牛的大小，牛肥不肥，一根成年牛的尾巴大约也就是5、6斤的样子。五六斤牛肉，如果放在一般的三口之家可以吃两天，放在东北的三口之家，也就是炖的一顿饭的量。如果放在内蒙古，那么需要加入土豆，辣椒，白菜，勉强够一顿饭
