罗甸别称

罗甸别称

罗甸鱼学名斑鳠俗称鱼甘鱼、芝麻鱼甘。

它是珠江“四大名鱼”(鲈、嘉、鳜、鱼甘)之一。斑鳠是性较温和的肉食性鱼类,斑鳠一种全身无鳞,皮滑肉爽,味美而浓,营养价值高,一直深受食家欢迎。斑鳠是鲿科鳠属的一个物种,个体大,一般常见个体为1-2公斤,个体大者也有5-10公斤。

它是黔南州著名的经济鱼类,是国家二级保护动物野生鱼类。