虎头瓜的做法

材料：虎头瓜2个，青尖椒1个，红尖椒1个，葱少许，姜少许，蒜少许，盐少许，食用油少许

做法：

1、准备好所有食材，先将虎头瓜洗净去籽，切丝备用 

2、起锅，锅内倒入适量的油，烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味

3、放入尖椒炒出香味，倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可，盛出开始享用。

买回来的虎头瓜洗干净对切开来，再继续切成丝，然后锅中放入少许油，烧自8成热加入备有的虎头瓜丝，然后翻炒均匀即熟放入盐味精调味鸡精，然后出锅就可以了。