刚刚收上来的河虾，壳青肉厚，只只鲜活。随手捞起一只，虾腹带籽，已经到达食用的最佳时期。有朋友请我在西湖边上吃饭，上了一盘盐水小河虾，清清爽爽的，像无限意趣悠游在白瓷盘中，点缀了细细的葱丝与姜丝，衬着粉嫩杏红的河虾，好像一幅清雅的宋人院画
