红三鱼和花三鱼区别

1、外观区别

红三鱼的身体是呈侧扁状的存在，而且它的身体长度多在17~25厘米之间，多数鱼的体重在150克到200克之间

而花三鱼的身体则是梭形的，这种鱼的身体长度在3~4厘米左右，是一种比较小的海鱼，但它的眼睛特别大，背部多为褐色，带有一定的蓝色。

2、口感区别

红三鱼是一种肉多刺少的海产鱼类，它的肉质特别细嫩，人们把它烹调以后可以大口吃肉

而花三鱼则是一种刺比较多的海产鱼类，而且它的个头比较小，人们在吃这种鱼的时候必须要边挑刺边吃肉。