很好喝雷公馆酒庄红酒有淡雅的花香和混合的植物香，也伴着蜂蜜和矿物质的香气。陈年使它的颜色从淡绿苹果色变成深金色，香气比年轻的花香更进了一层，微带着汽油味。它还可以用来做冰酒、贵腐酒、干浆果等甜型酒，一般都有干果的气息如杏脯，桃子和柠檬的风味和蜂蜜香气
