1、用茶刀从茶饼侧面3分之一厚度插入，撬出一个口。2、稍用力，把茶刀再往茶饼里慢慢推进去些，不要太用力，不然会把茶饼撬的很散碎。3、向上用力，把茶饼慢慢撬起而致其剥落。4、用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开。好茶，香味扑鼻。余味。
