当归鱼骨汤的做法

当归鱼骨汤的做法

主料2人份

当归5克,鱼骨30克

辅料

纯净水1000毫升, 姜2克,味精1克,香菜1克,香油1克

步骤1,鱼骨冷水下锅,加入姜片,煮至水开。

步骤2,养生壶里加入纯净水,放入鱼骨。

步骤3,当归用水冲洗两遍,放入养生壶中。

步骤4,盖好瓶盖,接通电源,按下养生汤程序。

步骤5,煲汤时间为一小时,结束后加入盐和少许味精。

步骤6,表面撒入少量香菜,滴几滴香油。

当归鱼骨汤的做法

鱼洗干净,撒少许盐腌一下

腌好的鱼下锅煎一下,两面焦黄即可

把药材洗干净待用

锅里加5碗清水,放入药材,大火烧开(其实水量可以根据鱼的分量还有自己的肚量增减哈哈)

煎好的鱼放入锅里,大火烧开,开了调小火,大概30分钟左右即可,煮好的鱼汤先试一下咸淡,毕竟腌了一会,盐不够再加嘿嘿

煮好的汤是奶白色的