石英质玉石的组成矿物主要是隐晶质—显晶质石英，另可有少量云母、绿泥石、粘土矿物、褐铁矿等杂质。化学成分以SiO2为主，含有多种杂质元素。石英质玉石纯净时无色，当含有不同的杂质元素如铁、镍等，或混入不同的有色矿物时，可呈现不同的颜色。
石英质玉石由于结晶程度和所含杂质的影响，密度会有一定的变化，一般在2.60（±0.1）g/cm3左右硬度为 6.5-7，略小于石英。
石英岩玉是由粒状石英集合体组成的致密块体，石英含量在90%以上，我们在生活中常见的石英质玉石有玉髓、玛瑙、东陵玉、密玉、京白玉、木变石、金丝玉等等。
除主要成分为石英外，还常含有铬云母、绢云母、锂云母、赤铁矿、蓝闪石等矿物。
质纯时，石英岩为白色，硬度为7，硬度和翡翠相当，密度2.65左右，折射率约1.54，玻璃光泽。因其质地致密细腻，颜色美观，硬变较高，高度、光泽佳，抛光性能好，并有一定的透明度，颇受爱玉人士欢迎，加之产地丰富，因而市场上较常见，属中高档玉石材料。
产自新疆的为白色，称之为新疆白玉。
产自缅甸的颜色跟翡翠相似，称之为新翠
