花生是双子叶植物，茎干是直立生长或是匍匐在土壤上，花生成熟后拨开外皮，就能看到2瓣分开的子叶，一般都是直根系的作物，在我国各地都有种植分布，不同的种植地区，培育的品种也不同。
花生的种植时间主要由种植地决定，在南方种植时分为春秋两熟，春花生在2-3月份播种，长江流域的播种时间在3-4月份，北方地区温度较低，播种时间也相对较晚，在春夏的4-5月份种植。
1、花生属于是双子叶植物，双子叶植物也就是种子有2片子叶的植物，花生就是其中一种，将种子的红色外皮剥开，可以看到它的子叶，也就是分开的2瓣。
2、双子叶植物通常都是直根系，它的茎是可以不断继续生长增粗的，因为茎中有环状的形成层，而形成层里的细胞具有很好的分裂力，从而可以产生新的韧皮部和木质部。
