沉香留香最久，因为沉香时长和其香脂中种类丰富的发香有机化合物有关系。上等海南沉香香脂中含有近二百种能够发香的物质，它们的发香点从39℃到200℃不等，因此在加热沉香后，香气会随着温度的升高不断展现出层次变化，那是不同发香点的香脂在释放香气。
即便是普通的进口沉香，其中也会含有近百种发香物质。相比成分含量较为单一的其他植物香料，沉香香气变化的丰富程度，以及留香持久度都是极好的。
老山檀的线香，味道浓厚奶甜，是檀香的最高档线香，价格却比沉香的要温柔很多，也没有沉香水那么深，不过如果觉得香气太甜腻，可以选择澳洲的新山檀线香，味道是淡雅型的，这个比老山檀便宜很多
沉香有分高中低档，高档的一般不会做线香，都是直接卖香料原木快，上空熏炉或电熏炉品味，很贵重很小众，比如沉香最高档的海南莺歌绿奇楠沉香，不少于8000一克
低档的沉香线香甚至不如檀香线香，市场很乱，有用养殖沉来制作的，有添加沉香原木的（沉香原木没什么价值，真沉香是沉香木伤口上结出来的，不是原木），味道甚至不如老山檀或新山檀线香呢，很多人买了以后反应就没什么香味儿
